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De la greda al papel: Publicación ‘El Menú de Chile’ se lanza oficialmente en Putú junto a los cultores de sus cocinas patrimoniales

Publicado el 04/02/2026

Con este lanzamiento el Servicio Nacional del Patrimonio Cultural cumple un compromiso con los equipos premiados en la quinta edición del concurso de las cocinas patrimoniales del país. Y deja disponible para toda la ciudadanía, la versión digital con descarga abierta y gratuita.

Chile postulará la tradición del Canto a lo Poeta a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO

Publicado el 26/01/2026

La Jornada Nacional de Canto a lo Poeta permitió consolidar el trabajo desarrollado entre el Estado y la comunidad cultora, ratificando los principales contenidos del expediente y recogiendo observaciones, miradas territoriales y lineamientos para las siguientes etapas del proceso de postulación ante la UNESCO.

Un Hito que unió territorios, saberes y proyectó el futuro

Publicado el 10/11/2025

El encuentro, que tuvo un éxito rotundo de convocatoria, se consolidó como una plataforma clave para el diálogo entre Chile y América Latina. El evento, que integró la voz de autoridades, expertos y cultores de 16 regiones con experiencias inmersivas, reafirmó el compromiso con la salvaguardia y culminó proyectando la continuidad del seminario para 2027.

Noticias

El mar donde termina el desierto: Los guardianes de las caletas de Antofagasta

Publicado el 06/02/2026
En una región donde el mapa nos dice que el agua es un milagro ausente, existe un grupo de familias que ha convertido el silencio del desierto en un diálogo eterno con el océano. Recientemente, en el Centro Cultural La Moneda, ese saber que no se estudia en libros sino que se hereda en la cubierta de un bote o en la orilla de una roca, recibió su justo lugar en el Registro de Patrimonio Cultural Inmaterial.

El humo de los canales magallánicos llega a Santiago: La odisea de los embajadores de Puerto Edén

Publicado el 06/02/2026
En el corazón de Santiago, donde el cemento suele silenciar las voces de la periferia, se sintió hace poco el aroma profundo y maderoso del sur más extremo. Cuatro figuras —Cecilia Zuñiga Negüe, Víctor Zuñiga Negüe, Segundo Gabriel Chiguay Chiguay y Alan Chiguay Villegas— se plantaron frente a las autoridades y la ciudadanía en el Centro Cultural La Moneda para demostrar que, en Puerto Edén, esa aldea suspendida entre el mar y el hielo, la cultura no es algo que se guarda en vitrinas, sino algo que se ahúma sobre el fuego.

De la greda al papel: Publicación ‘El Menú de Chile’ se lanza oficialmente en Putú junto a los cultores de sus cocinas patrimoniales

Publicado el 04/02/2026
Con este lanzamiento el Servicio Nacional del Patrimonio Cultural cumple un compromiso con los equipos premiados en la quinta edición del concurso de las cocinas patrimoniales del país. Y deja disponible para toda la ciudadanía, la versión digital con descarga abierta y gratuita.