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Servicio del Patrimonio celebra el Día de las Cocinas Chilenas con nuevo libro de El Menú de Chile

Publicado el 14/04/2023
Con un conversatorio y una degustación del menú ganador 2021, proveniente de la región de O’Higgins, la directora nacional Nélida Pozo encabezó el lanzamiento de la publicación que recoge la receta ganadora y las menciones honrosas de la última versión de este certamen de cocina patrimonial.